+-------------------------------- Rosenöl ---------------------------------+
Weitere Bezeichnungen: Rosenwasser, Rose Oil, Rose Water
Rosenöl ist das teuerste etherische Öl. Es wird gewonnen
aus den Blüten-
blättern der Ölrose (Rosa damascena). Die Blüten
müssen in den frühen
Morgenstunden gepflückt werden. Die Ausbeute beträgt
nur 0,02-0,03 Pro-
zent. 1 Tonne Rosenblüten liefert maximal 200-300 g Rosenöl.
Wegen des
hohen Preises des natürlichen Öls wird es heute vielfach
synthetisch
hergestellt.
Zusammensetzung: 35-55% L-Citronellol, 30-40% Geraniol, 5-10%
Nerol,
Ethanol, Phenylethylalkohol, L-Linalool, Citral, Carvon, Eugenol,
Euge-
nolmethylether, Farnesol, höhere aliphatische Kohlenwasserstoffe
und Al-
dehyde, ferner Fette, Gerbstoffe, Äpfelsäure, Bernsteinsäure.
Insgesamt sind über 300 Inhaltsstoffe identifiziert worden.
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